[quote=»Елочка»]Заразили вы меня Гринфилдом. Купила Гринфилд Меджик Юньнань. Такой вкусный. С запахом и привкусом дыма. Похож на чай, который мы в лесу заваривали и кипятили на костре.[/quote]
По сути, это и есть тот самый пуэр о котором я говорил:
Первоначально, слово пуэр не имело терминологического значения, означало лишь «чай из области Пуэр» и могло указывать на любой чай, произведенный на юге провинции Юньнань, независимо от технологии его выработки.
Исследование словоупотребления слова пуэр в современных текстах выявляет новое, узкое значение слова пуэр – «чай ферментированный с помощью влажного скирдования». Такое значение слово пуэр получило в середине семидесятых годов прошлого века во времена активного продвижения этой технологии в провинцию Юньнань. Именно в этом значении оно используется в словосочетаниях «технология пуэра», «пуэр точа», «пуэр чжуаньча», «пуэр бинча».