Ну, даже не знаю, признаюсь что имею некоторое отношение к Смоленску, а именно – у меня жена из Смоленской области. Так вот у нее в семье тоже смеялись, когда приехала сестра, живущая на Украине, и употребила слово покушать в смысле попробовать. С другой стороны, мои родственники в Туле (имеющие хохляцкие корни) тоже говорят покушать (в смысле попробовать). Так что я считаю, что «покушать» – это все же что-то хохляцкое.
А вообще ты прав в том, что язык на смоленщине очень оригинален (не спутаешь ни с чем) – эдакая смесь русского с берорусским.
И еще моя жена много говорит того, к чему я никак не могу привыкнуть (но я не уверен, что это смоленский выговор, а не просто неправильно). Например, она говорит: «Я не люблю эту водУ» (а не вОду). По этому поводу есть стишок:
Я сижу на берегу
Не могу поднять ногУ.
Не ногУ, а нОгу.
Все-равно не мОгу
Также у нас разногласия по поводу того, если в чай положить сахар.
Жена говорит «посладить» и упорно не принимает слова «посластить».