Ответ в теме: Самогон

[quote=»Emery»]Ну прям общество специалистов в области самогоноварения 😀 :bounce:[/quote]

Так тут специалистом быть не надо.

Есть бражка — продукт брожения, перерабатывания сахара в алкоголь.

Это может быть и сахар с дрожжами, и виноград с содержанием дрожжей на оболочке ягод и сахаре внутри ягод…

Главное процесс перегонки (выпаривания) алкоголесодержащих паров в реальную житкость.

Разумеется первая и последняя фракции сливаются как наиболее сивухосодержащие (первачок).

Средние фракции настаиваюцца в дубовых бочках, и в зависимости от того из чего их выбраживали и в чем настаивали называюца либо самогоном, либо виски, либо текилой, либо кньяком либо еще как нибудь.

Но прицип то везде одинаков.